台灣美食料理

菜單【三】


千歡喜迎賓客

峰展藝廚飄香

熱炒 Stir Fry

鐵板黑椒百頁豆腐  Black Pepper

Bean Curd  11.95

九香百頁豆腐  Basil Bean Curb  11.95

客家豆腐  Hakka Tofu  10.95

三杯豆腐  Basil Tofu  10.95

九層塔茄子  Basil Eggplant  8.95

乾扁四季豆  Sautéed String Bean  8.95

炒大豆苗  Stir Fry Large Bean Sprout  12.95

素黃雀  Vegetable Wrapped w/

Tofu Skin  11.95

薑絲炒絲瓜  Ginger Sui Qua  9.95

炒時菜  Sautéed Seasonal Vegetable  8.95

鹹蛋苦瓜  Bitter Melon w/ Salty Egg  11.25


鹹蛋絲瓜  Sui Qua w/ Salty Eggs  11.95

櫻花蝦絲瓜  Sui Qua w/ Dry Shrimps  11.95

櫻花蝦高麗菜  Cabbage w/

Dry Shrimps  11.95

三杯豬血糕  Basil Pork

Blood Rice Cake  10.95

三杯雞  Basil Chicken  9.25

宮保雞  Kung Pao Chicken  9.25

高麗菜乾炒肉絲  Shredded Pork w/

Sour Cabbage  10.95

辣炒辣  House Special Spice  10.95

客家小炒  Hakka Delight  11.95

香乾肉絲  Shredded Pork w/ Dry Tofu  9.25

劍筍肉絲  Shredded Pork w/

Bamboo Shoots  9.25

椒鹽排骨  Salt and Pepper Spareribs  9.25

五更腸旺  Pork Blood, Intestine & Tofu

in Hot Pot  11.95

鐵板黑椒牛肉  Black Pepper Beef  10.95

蔥爆牛肉  Beef w/ Green Onion  10.95

沙茶牛肉  Beef w/ B.B.Q Sauce  10.95

鐵板黑椒魚片  Black Pepper Fish Fillet  11.25

三杯魚片  Basil Fish Fillet  11.25

豆鼓魚片  Black Bean Fish Fillet  11.25

干燒魚片  Szechuan Fish Fillet  11.25

豆瓣豆腐魚片  Tofu Fish Fillet w/

Spicy Bean Sauce  11.25

清炒蝦仁  Sautéed Shrimp w/

Wine Sauce  12.95

油爆蝦  Prawn w/ Chef Special Sauce  12.95

茄汁蝦  Prawn w/ Spicy Tomato Sauce  12.95