台灣美食料理


菜單【三】

千歡喜迎賓客

峰展藝廚飄香

熱炒 Stir Fry

鐵板黑椒百頁豆腐  Black Pepper

Bean Curd  10.25

九香百頁豆腐  Basil Bean Curb  10.25

客家豆腐  Hakka Tofu  8.25

三杯豆腐  Basil Tofu  8.25

九層塔茄子  Basil Eggplant  8.25

乾扁四季豆  Sautéed String Bean  8.25

炒大豆苗  Stir Fry Large Bean Sprout  11.95

素黃雀  Vegetable Wrapped w/

Tofu Skin  10.95

薑絲炒絲瓜  Ginger Sui Qua  8.95

炒時菜  Sautéed Seasonal Vegetable  8.50

鹹蛋苦瓜  Bitter Melon w/ Salty Egg  11.95


鹹蛋絲瓜  Sui Qua w/ Salty Eggs  11.95

櫻花蝦絲瓜  Sui Qua w/ Dry Shrimps  11.95

櫻花蝦高麗菜  Cabbage w/

Dry Shrimps  10.95

三杯豬血糕  Basil Pork

Blood Rice Cake  10.95

三杯雞  Basil Chicken  8.95

宮保雞  Kung Pao Chicken  8.95

高麗菜乾炒肉絲  Shredded Pork w/

Sour Cabbage  10.95

辣炒辣  House Special Spice  10.95

客家小炒  Hakka Delight  11.95

香乾肉絲  Shredded Pork w/ Dry Tofu  8.95

劍筍肉絲  Shredded Pork w/

Bamboo Shoots  8.95

九層塔肝連  Basil Pork Diaphragm  8.95

椒鹽排骨  Salt and Pepper Spareribs  8.95

五更腸旺  Pork Blood, Intestine & Tofu

in Hot Pot  10.95

鐵板黑椒牛肉  Black Pepper Beef  10.95

蔥爆牛肉  Beef w/ Green Onion  10.95

沙茶牛肉  Beef w/ B.B.Q Sauce  10.95

鐵板黑椒魚片  Black Pepper Fish Fillet  10.95

三杯魚片  Basil Fish Fillet  10.95

豆鼓魚片  Black Bean Fish Fillet  10.95

干燒魚片  Szechuan Fish Fillet  10.95

豆瓣豆腐魚片  Tofu Fish Fillet w/

Spicy Bean Sauce  10.95

清炒蝦仁  Sautéed Shrimp w/

Wine Sauce  12.95

油爆蝦  Prawn w/ Chef Special Sauce  12.95

茄汁蝦  Prawn w/ Spicy Tomato Sauce  12.95